The Sustainable Mediterranean Diet Cookbook
More Than 100 Easy, Healthy Recipes to Reduce Food Waste, Eat in Season, and Help the Earth
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"The Sustainable Mediterranean Diet Cookbook is a comprehensive guide to getting the most from this incredible regimen, with 10 steps to a more eco-friendly kitchen including helpful guidance on more sustainable ingredient choices, energy-saving cooking methods, smarter storage, and food waste reduction"--]cProvided by publisher.
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