'Das Überleben draußen hängt in Notsituationen auch davon ab, ob man sich verträgliche Nahrung beschaffen und diese zubereiten kann. Ob Insekten, Maden, Krebse, Ratten, Schnecken oder Schildkröten - so verschieden diese Tiere sind, haben sie doch gemeinsam, dass sie nahrhaft und leicht zu fangen sind. Fast alle Tiere sind essbar, einige sind sogar Delikatessen. Entscheidend ist die richtige Zubereitung. Dieser fundierte Ratgeber zeigt, wie man in Notsituationen draußen nicht verhungert.
Und noch ein Ratgeber für den emissionsfreien Urlaub: Schon das zweite Kapitel befasst sich mit "Insekten, Larven, Würmern und Spinnen" und liest sich mit Widerwillen, weil es hier nicht um ein Waldtiere-Bestimmungsbuch geht, sondern um "Tierische Notnahrung". Dieses Buch erklärt, wie man in Notsituationen in der Natur überleben kann, und geht darum, Tiere zu essen. "Bevor die Heuschrecke verzehrt werden kann", schreibt Autor Johannes Vogel ironiefrei, "werden Flügel, Beinhaken und Springbeine entfernt. Durch das vorsichtige Abdrehen des Kopfes lässt sich außerdem der Verdauungskanal aus dem Körper ziehen." Und das ist noch ein eher harmloser Satz aus diesem Buch, dessen Abbildungen an die Prüfungen im RTL-Dschungelcamp erinnern und die genauer zu beschreiben wir hier einfach mal bleiben lassen. Nicht verschweigen wollen wir aber, dass es im weiteren Verlauf des Buches noch um den Verzehr von Fischen und Vögeln, Ratten und Schlangen und Eichhörnchen geht. Rein energetisch lohnt es sich, so lernt man, einen Aal (810 Kilojoule pro 100 Gramm) oder eine Taube (944 Kilojoule) zu fangen. Und man erfährt, wie man Fallen aufstellt, sich Jagdkeulen bastelt und einen Harpunenspeer schnitzt. Stellt sich nur die Frage, wozu man das alles können muss. Johannes Vogel schreibt, dass er diese "essentiellen Grundlagen" auf seinen Extremreisen erfolgreich angewandt hat und er "autark in der Natur" überleben konnte. Und es hat wohl seine Gründe, dass er die Hoffnung formuliert, dass seine Leser diese Techniken nicht austesten müssen.
asl.
Johannes Vogel: "Tierische Notnahrung. Überleben in der Natur". Pietsch, 158 Seiten, 14,95 Euro
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