Timo di montagna: Una pianta medicinale tradizionale - Nisa, Alim;NAIB, Naina
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Thymus vulgaris (timo comune, timo tedesco,[1] timo da giardino o semplicemente timo) è una specie di pianta da fiore della famiglia delle Lamiaceae, originaria dell'Europa meridionale dal Mediterraneo occidentale all'Italia meridionale. Cresce fino a 15-30 cm di altezza per 40 cm di larghezza, è un arbusto sempreverde cespuglioso e legnoso con piccole foglie grigio-verdi molto aromatiche e grappoli di fiori viola o rosa all'inizio dell'estate. È utile in giardino come groundcover, dove può essere di breve durata, ma è facilmente propagato da talee.[3] È anche la principale fonte di timo come…mehr

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Produktbeschreibung
Thymus vulgaris (timo comune, timo tedesco,[1] timo da giardino o semplicemente timo) è una specie di pianta da fiore della famiglia delle Lamiaceae, originaria dell'Europa meridionale dal Mediterraneo occidentale all'Italia meridionale. Cresce fino a 15-30 cm di altezza per 40 cm di larghezza, è un arbusto sempreverde cespuglioso e legnoso con piccole foglie grigio-verdi molto aromatiche e grappoli di fiori viola o rosa all'inizio dell'estate. È utile in giardino come groundcover, dove può essere di breve durata, ma è facilmente propagato da talee.[3] È anche la principale fonte di timo come ingrediente in cucina e come medicina a base di erbe. È leggermente più piccante dell'origano e più dolce della salvia.
Autorenporträt
Arbeit im Lebensmittel- und Biotechnologie-Forschungszentrum PCSIR Laboratories Complex als leitender wissenschaftlicher Angestellter mit folgenden Aufgaben: Durchführung von Forschungsprojekten für die Entwicklung bestehender und neuer Produkte sowie Beratung der örtlichen Lebensmittelindustrie in Fragen der Lebensmittelqualität und -sicherheit.