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Muitas tintas de impressão utilizam solventes voláteis na formulação, que são perigosos para o ambiente devido à emissão de COV's e, ao mesmo tempo, as resinas sintéticas destas tintas não são biodegradáveis. Estes problemas com o preço flutuante e crescente do petróleo são as principais razões para procurar novos recursos para fazer tintas de impressão mais amigas do ambiente. A maioria das tintas à base de água comercialmente disponíveis são formuladas com base na utilização de resinas acrílicas, corantes sintéticos, solventes/água e aditivos, que são os principais componentes comuns para a formulação de tintas de impressão. Nesta investigação, as proteínas de soja foram testadas quanto à sua aptidão para substituir parcial ou totalmente as resinas de emulsão acrílica em tintas de embalagem à base de água.