34,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Chào m¿ng b¿n ¿¿n v¿i "H¿¿ng d¿n sáng t¿o Ciabatta c¿ b¿n", n¿i chúng tôi b¿t ¿¿u hành trình làm ch¿ ngh¿ thüt ch¿ bi¿n bánh mì ciabatta dai và giòn ngay t¿i nhà c¿a b¿n. Ciabatta, v¿i l¿p v¿ dai và l¿p v¿ giòn ¿¿c bi¿t, là löi bánh mì Ý ¿¿¿c yêu thích ¿ã làm say ¿¿m trái tim và kh¿u v¿ c¿a nh¿ng ng¿¿i ¿am mê bánh mì trên kh¿p th¿ gi¿i. Trong cün sách n¿u ¿n này, chúng tôi tôn vinh v¿ ¿¿p và tính linh höt c¿a ciabatta v¿i 100 công th¿c n¿u ¿n th¿ công s¿ truy¿n c¿m h¿ng cho b¿n tr¿ thành th¿ làm bánh mì. Trong cün sách n¿u ¿n này, b¿n s¿ khám phá vô s¿ công th¿c n¿u ¿n th¿ hi¿n kh¿ n¿ng vô t¿n…mehr

Produktbeschreibung
Chào m¿ng b¿n ¿¿n v¿i "H¿¿ng d¿n sáng t¿o Ciabatta c¿ b¿n", n¿i chúng tôi b¿t ¿¿u hành trình làm ch¿ ngh¿ thüt ch¿ bi¿n bánh mì ciabatta dai và giòn ngay t¿i nhà c¿a b¿n. Ciabatta, v¿i l¿p v¿ dai và l¿p v¿ giòn ¿¿c bi¿t, là löi bánh mì Ý ¿¿¿c yêu thích ¿ã làm say ¿¿m trái tim và kh¿u v¿ c¿a nh¿ng ng¿¿i ¿am mê bánh mì trên kh¿p th¿ gi¿i. Trong cün sách n¿u ¿n này, chúng tôi tôn vinh v¿ ¿¿p và tính linh höt c¿a ciabatta v¿i 100 công th¿c n¿u ¿n th¿ công s¿ truy¿n c¿m h¿ng cho b¿n tr¿ thành th¿ làm bánh mì. Trong cün sách n¿u ¿n này, b¿n s¿ khám phá vô s¿ công th¿c n¿u ¿n th¿ hi¿n kh¿ n¿ng vô t¿n c¿a bánh mì ciabatta. T¿ nh¿ng ¿ bánh mì c¿ ¿i¿n và nh¿ng chi¿c bánh cün m¿c m¿c cho ¿¿n nh¿ng chi¿c bánh mì sandwich sáng t¿o và nh¿ng món tráng mi¿ng h¿p d¿n, m¿i công th¿c ¿¿u ¿¿¿c ch¿ t¿o ¿¿ làm n¿i b¿t k¿t c¿u và h¿¿ng v¿ ¿¿c ¿áo c¿a löi bánh mì ¿¿¿c yêu thích này. Cho dù b¿n là m¿t th¿ làm bánh m¿i vào ngh¿ hay m¿t th¿ làm bánh chuyên nghi¿p dày d¿n kinh nghi¿m, nh¿ng công th¿c này s¿ h¿¿ng d¿n b¿n qua quá trình t¿o ra bánh mì ciabatta ¿ích th¿c sánh ngang v¿i nh¿ng bánh mì ¿¿¿c tìm th¿y trong các ti¿m bánh th¿ công. ¿i¿u làm nên s¿ khác bi¿t c¿a "H¿¿ng d¿n sáng t¿o Ciabatta c¿ b¿n" là s¿ nh¿n m¿nh vào k¿ thüt và tay ngh¿ th¿ công. V¿i h¿¿ng d¿n chi ti¿t, m¿o h¿u ích và h¿¿ng d¿n t¿ng b¿¿c, b¿n s¿ tìm hi¿u nh¿ng bí quy¿t ¿¿ ¿¿t ¿¿¿c s¿ cân b¿ng hoàn h¿o gi¿a ¿¿ dai và ¿¿ giòn t¿o nên món bánh mì ciabatta tuy¿t v¿i. Cho dù b¿n nhào b¿t b¿ng tay hay s¿ d¿ng máy tr¿n ¿¿ng, t¿o hình ¿ bánh mì hay ghi ¿i¿m trên v¿ bánh, m¿i b¿¿c ¿¿u c¿n thi¿t ¿¿ t¿o nên s¿ hoàn h¿o cho món ciabatta. Xuyên süt cün sách n¿u ¿n này, b¿n s¿ tìm th¿y nh¿ng l¿i khuyên thi¿t th¿c v¿ nguyên li¿u, thi¿t b¿ và k¿ thüt làm bánh ¿¿ giúp b¿n luôn ¿¿t ¿¿¿c k¿t qü ch¿t l¿¿ng chuyên nghi¿p. Cho dù b¿n ¿ang n¿¿ng bánh cho gia ¿ình, t¿ ch¿c m¿t b¿a ti¿c t¿i hay ch¿ ¿¿n gi¿n là th¿¿ng th¿c m¿t món ¿n t¿ làm, "H¿¿ng d¿n sáng t¿o Ciabatta c¿ b¿n" s¿ giúp b¿n th¿a s¿c sáng t¿o và tr¿ thành th¿ làm bánh mì b¿c th¿y trong chính c¿n b¿p c¿a mình