A tolerância ao estresse hídrico é uma importante defesa da planta para manter a produção em condições de baixa disponibilidade de água, principalmente em áreas como o semiárido, onde a distribuição das chuvas é bastante irregular e os verões são extensos. Assim, é recomendado usar variedades mais rústicas, tolerantes ao estresse hídrico e com maior habilidade de recuperar-se após períodos de seca. Este livro surgiu a partir de um trabalho, onde foi realizado um ensaio para avaliação de resposta do feijão-caupi em fase de plântula ao estresse hídrico, com variedades locais da leguminosa, provenientes do semiárido brasileiro.