Bacilla cereus qwlqetsq obschepriznannym letuchim patogenom cheloweka, otwetstwennym za sintez rqda toxinow, kotorye qwlqütsq prichinoj pischewyh otrawlenij u cheloweka. Jeti swojstwa proizwodstwa toxinow chasto obuslowleny geneticheskoj sistemoj kodirowaniq B. cereus. V poslednie gody byl proweden rqd issledowanij, wyqwiwshih poleznye äffekty B. cereus, w kotoryh nekotorye shtammy prewoshodqt izwestnye probioticheskie mikroorganizmy, takie kak Lactobacillus, Bifidobacterium i tak dalee. Vdohnowlennye proshlymi i sowremennymi issledowatelqmi, my popytalis' najti neskol'ko shtammow B. cereus (s pomosch'ü molekulqrnyh metodow) s probioticheskimi swojstwami, uchitywaq ih specializaciü protiw razlichnyh änteral'nyh patogenow cheloweka i selektiwnyh lekarstwennyh allergicheskih reakcij. Prishlo wremq rabotat' s infekcionnymi patogenami, chtoby najti shtammy, kotorye okazywaüt wliqnie na nashi dieticheskie i terapewticheskie interesy. Tol'ko togda my smozhem prawil'no ispol'zowat' mikroorganizmy dlq blagopoluchiq cheloweka.