Eva Schumann

Tomaten

Sorten und Anbau. Fitness und Gesundheit. Feine Rezepte

• Buch

Produktbeschreibung

Tomaten schmecken nicht nur köstlich und sind vielseitig verwendbar, sie sind auch prallvoll mit gesunden Wirkstoffen. Wie man Tomaten richtig anbaut, welche vielfältigen gesundheitsfördernden Wirkungen sie besitzen und wie man aus ihnen die schmackhaftesten Gerichte zaubert, erfahren Sie in diesem Buch.

Produktdetails

• Verlag: ULMER (EUGEN)
• ISBN-13: 9783800135882
• ISBN-10: 3800135884
• Artikelnr.: 09846298

Autorenporträt

Eva Schumann: 5 Jahre Leitung eines Gartenfachgeschäfts (Beratung v. Hobbygärtnern u.a.), 3 Jahre im Bereich biologischer Pflanzenschutz tätig, 7 Jahre an der Informationsstelle Weihenstephan (Beratung für Hobbygärtner u.a.), nebenberuflich seit 9 Jahren als Autorin tätig, derzeit div. Internetprojekte

Inhaltsangabe

Die besten Sorten: Große Sortenübersicht. Tomaten für Garten und Balkon
Anbauen, Ernten und Verarbeiten: Reiche, gesunde Ernte durch richtige Pflege
Mit Tomaten fit und gesund: Tomaten gegen Krebs, Tomaten machen gute Stimmung, Tomaten gehören zur schlanken, gesunden Küche
Internationale Tomatenküche: Tomaten haben die Welt erobert. Hier finden Sie die besten Rezepte
Wissenswertes: Bezugsquellen für Tomaten, Adressen zu Beratung und Information. Tomatenfeste, Tomaten im Internet