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L'obiettivo di questo libro è quello di presentare in modo chiaro e semplice un'interessante area scientifica come la tossicologia, che negli ultimi anni ha assunto un'importanza sempre maggiore a causa dei vari problemi di salute umana e ambientale che sono sorti in tutto il mondo. Si rivolge a tutti i destinatari, in particolare a coloro che non hanno una conoscenza di base della tossicologia, e consentirà loro di scegliere sul mercato prodotti più rispettosi dell'ambiente e della salute umana.
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