Ce manuel comprend 6 sections qui présentent plus de 300 textes et dialogues en anglais, adaptés et non adaptés, ainsi que divers exercices. Les thèmes du manuel couvrent divers aspects de l'industrie du tourisme : "Concepts du tourisme", "Histoire du développement du tourisme", "Diversité du tourisme", "Économie du tourisme", "Professions du tourisme", "Tourisme et communauté". Tourisme et environnement, Impact du climat et de la météo sur le tourisme, Types de stations, Vacances et loisirs, Tourisme dans le monde entier. Ce manuel est destiné aux étudiants de l'enseignement supérieur. Toutefois, il requiert des connaissances de base en anglais, c'est-à-dire des principes grammaticaux fondamentaux et un certain minimum lexical, ce qui permet de passer facilement à l'apprentissage d'un matériel à vocation professionnelle.