Razwitie himii nashlo otrazhenie w nashem powsednewnom pitanii. Jeti weschestwa dobawlqüt w pischu dlq razlichnyh celej (uluchshenie wkusa, prodlenie sroka godnosti, sohranenie cweta, zapaha i t. d.). Veschestwa, kotorye ispol'zuütsq pri wyraschiwanii rastenij w sel'skom hozqjstwe (pesticidy, udobreniq i t. d.), takzhe wredny dlq zdorow'q. Po raznym prichinam (pesticidy i udobreniq, promyshlennye ob#ekty, metallurgicheskie mestorozhdeniq, zawody i fabriki i t.d.) zagrqznenie pit'ewoj wody, pochwy i wozduha wrednymi soedineniqmi i tqzhelymi metallami takzhe wyzywaet problemy so zdorow'em u lüdej. V sootwetstwii strebowaniqmi wremeni, dazhe esli my ne mozhem polnost'ü isklüchit' takie produkty i weschestwa iz nashej zhizni, my mozhem minimizirowat' ih negatiwnoe wozdejstwie. Moq cel' w issledowanii i napisanii nauchnoj raboty - proswetit' lüdej i naprawit' ih na to, chtoby oni derzhalis' podal'she ot opasnyh priwychek i produktow.