V knige awtor rassmatriwaet nalichnyj innowacionnyj potencial u sowremennyh proizwodstwennyh komplexow, proizwodqschih podsolnechnoe maslo.Rassmatriwaetsq real'naq wozmozhnost' ispol'zowaniq oborudowaniq proizwodstwennyh linij dlq wstraiwaniq proizwodstwennyh modulej dlq gomogenizacii podsolnechnogo masla, priwoditsq ubeditel'naq informaciq po optimizacii gidrodinamicheskih parametrow potokow podsolnechnogo masla s wstraiwaniem i adaptaciej processow gomogenizacii s truboprowodnoj armaturoj suschestwuüschih linij.Rassmatriwaetsq argumentaciq snizheniq stoimosti takoj modifikacii.Rassmatriwaetsq parallel'naq wozmozhnost' na tom zhe modificirowannom oborudowanii pri neobhodimosti proizwodit' zhirowye ämul'sii s odnowremennym processom gomogenizacii.Rassmatriwaütsq wozmozhnosti dlq ispol'zowaniq metodow älektromagnitnoj rezonansnoj spektroskopii dlq razlichnyh aspektow kak proizwodstwennogo kontrolq, tak i kontrolq wypuskaemoj produkcii.