Transformação de produtos agrícolas
Bibishe Kabala
Broschiertes Buch

Transformação de produtos agrícolas

para melhorar os rendimentos dos agricultores

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O interesse pelas actividades agrícolas e a utilidade deste sector residem nos progressos realizados na técnica de conservação dos produtos colhidos, mas também no rendimento financeiro que estes produtos agrícolas podem gerar para as famílias. A zona de Mwenga, que foi objeto da nossa análise, é uma zona agro-pastoril com um clima e um solo favoráveis a todas as culturas: culturas alimentares, hortícolas e industriais. Os rendimentos médios por hectare e a produção em toneladas variam de uma cultura para outra, em função do período de crescimento e do estado do solo. A explos...