Prabha Ramesh Salokhe, Rajeshri S. Salunkhe

Transformation microbienne : un outil vert et durable pour la synthèse biologique

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Produktbeschreibung

La demande d'intermédiaires de synthèse optiquement purs et la volonté d'adopter des méthodes de synthèse écologiques ont suscité un intérêt croissant pour les biotransformations en tant que technique de synthèse sélective et respectueuse de l'environnement. Les biocatalyseurs utilisés dans la biotransformation étant hautement chimio, régio et stéréosélectifs, ils offrent une grande potentialité comme outil alternatif. Dans la transformation microbienne, les micro-organismes sont employés pour effectuer diverses réactions et sont utilisés pour la préparation d'un grand nombre de métabolites secondaires importants. La biocatalyse présente de nombreuses caractéristiques attrayantes dans le contexte de la chimie verte : des conditions de réaction douces (pH et température physiologiques), un catalyseur (une enzyme) et un solvant (souvent de l'eau) compatibles avec l'environnement, combinés à des activités élevées et à des chimiosélectivités, des régiosélectivités et des stéréosélectivités dans des molécules multifonctionnelles. Ainsi, elle devient un outil vert et durable dans la synthèse organique. Cette approche a attiré beaucoup d'attention en raison de sa haute énantiosélectivité et de son caractère inoffensif pour l'environnement.

Produktdetails

• Verlag: Editions Notre Savoir
• Seitenzahl: 260
• Erscheinungstermin: 16. Mai 2022
• Französisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 16mm
• Gewicht: 405g
• ISBN-13: 9786204758787
• ISBN-10: 6204758780
• Artikelnr.: 64046131

Autorenporträt

Sou Prabha Ramesh Salokhe a trabalhar como Professor Assistente na "Yashwantrao". Chavan Warana Mahavidyalaya, Warananagar". Concluí o Mestrado em Química Orgânica pela Universidade de Shivaji, Kolhapur, em 1991. Concluí também o doutoramento sob a orientação do Prof. R.S. Salunkhe da Universidade de Shivaji, Kolhapur, em 2009.