Etlichen Pflanzen wird eine besondere, die Gesundheit fördernde Wirkung zugesprochen, nicht selten handelt es sich um solche, die seit Jahrtausenden in Kultur gehalten werden. Dieser Ratgeber stellt einige von ihnen vor und zeigt, wie die Pflanzen im Garten kultiviert werden können und auf welche Art man die wertvollen Inhaltsstoffe gewinnen und verwenden kann.