Für die Bezirke Jaunpur, Ghazipur, Varanasi und Chandauli wurden Zeitreihendaten aus den Jahren 2001 bis 2015 in Bezug auf die Nahrungsmittelgetreideproduktion und damit verbundene Variablen erhoben. In dieser Studie wurden die Zeitreihendaten einer tabellarischen und grafischen Darstellung sowie einer Regressionsanalyse unterzogen. Wichtige Ergebnisse: Zeitreihendaten aus den Jahren 2001 bis 2015 in Bezug auf die Nahrungsmittelgetreideproduktion und damit verbundene Variablen wurden für die Bezirke Jaunpur, Ghazipur, Varanasi und Chandauli erhoben. In dieser Studie wurden die Zeitreihendaten einer tabellarischen und grafischen Darstellung sowie einer Regressionsanalyse unterzogen. Wichtige Ergebnisse dieser Studie sind: Nur der Bezirk Jaunpur hat bei Reis, Weizen, Ölsaaten und Hülsenfrüchten geringe Fortschritte gemacht. Der Bezirk Chandauli ist ein sehr produktiver und fruchtbarer Boden und die Produktivität von Weizen, Hülsenfrüchten und Ölsaaten ist im Vergleich zu anderen Bezirken am höchsten, während die Produktivität von Reis und Zuckerrohr an zweiter Stelle steht. Der Distrikt Chandauli verzeichnete den höchsten prozentualen Zuwachs bei Weizen und der Distrikt Jaunpur bei Reis. Bei Zuckerrohr ist die Produktivität im gesamten Bezirk positiv, aber der Rückgang der Anbauflächen in allen Bezirken ist sehr alarmierend und bedarf besonderer Aufmerksamkeit.