Berufsalltag und Trennkost - geht das eigentlich zusammen? In "Trennkost für Berufstätige" beweist Erfolgsautorin Ursula Summ, dass Trennkostpraxis auch in Büro und unterwegs praktikabel, einfach und dazu noch unglaublich lecker ist. Rund 200 Rezepte und jede Menge Tipps zeigen, wie sich die Mahlzeiten praktisch planen, einfach vorbereiten, gut verpacken und appetitlich anrichten lassen. Die Power-Woche zum Einstieg ist eine praktische Anleitung, wie es dann auch später optimal klappt. Und mit den Ideen für Powerfrühstücke, leichte Mittagessen und Snacks, mit denen es sich unbeschwert weiterarbeiten läßt und schnell gekochte Abessen wird jeder Arbeitstag zum Schlemmer-Festtag.
Ursula Summ kam 1978 als junge Frau über eigene Probleme mit Gewicht und Gesundheit zur Hayschen Trennkost. Zum ersten Mal fand sie wirkliche Hilfe und begann, diese Ernährung weiterzuentwickeln und ihre Erfahrungen anderen Menschen mitzugeben.
Mit ihrer eigenen Trennkost-Diät ist sie seit über 25 Jahren erfolgreich, gibt Abnehmkurse und Seminare. Ursula Summ lebt heute mit ihrer Familie in Denia/ Spanien.
Mit ihrer eigenen Trennkost-Diät ist sie seit über 25 Jahren erfolgreich, gibt Abnehmkurse und Seminare. Ursula Summ lebt heute mit ihrer Familie in Denia/ Spanien.
© Petra Stadler