Tropische Früchte - Nowak, Bernd; Schulz, Bettina
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160 Arten im ausführlichen Porträt, weitere 100 Arten im Text: Merkmale, Verbreitung, Anbau, Ernte, Verwendung, Zubereitung - mit Bestimmungsschlüssel.

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Produktbeschreibung
160 Arten im ausführlichen Porträt, weitere 100 Arten im Text:
Merkmale, Verbreitung, Anbau, Ernte, Verwendung, Zubereitung -
mit Bestimmungsschlüssel.

Autorenporträt
Dr. Bernd Nowak studierte Geographie, Botanik und Bodenkunde, ist freiberuflich als Landschaftsökologe tätig und führte über etliche Jahre Lehrveranstaltungen an den Instituten für Botanik und Agrarwissenschaften der Universität Gießen durch. Er ist Autor zahlreicher Buch- und Zeitschriftenpublikationen zur Botanik, Pflanzensoziologie, Geographie und zum Naturschutz. Viele Studien- und Forschungsreisen unter vegetationskundlichen, ethnobotanischen und kulturgeographischen Schwerpunkten führten ihn in die Mittelmeerländer und in tropische und subtropische Regionen aller Kontinente.