Paul van Reyk

Gebundenes Buch

True to the Land

A History of Food in Australia

Beschreibung

A history of food in Australia spanning 65,000 years.

Autor

Paul van Reyk is a food writer living in Sydney, Australia. He is a regular presenter at the Symposium of Australian Gastronomy.

Produktdetails

• Foods and Nations
• Verlag: Reaktion Books
• Seitenzahl: 352
• Erscheinungstermin: 11. Oktober 2021
• Englisch
• Abmessung: 236mm x 161mm x 21mm
• Gewicht: 830g
• ISBN-13: 9781789144062
• ISBN-10: 178914406X
• Artikelnr.: 60628796