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Le romarin officinal (Rosmarinus officinalis L), est une Lamiacée poussant à l'état sauvage et très cultivée dans les pays du pourtour méditerranéen. Notre travail a été entamé d'abord par une étude ethnobotanique dans trois régions : Annaba, Guelma et El-Tarf (Algérie) a confirmé la place qu'occupe cette plante dans la phytothérapie traditionnelle. Une étude histologique sur la feuille et la tige nous a permis de déceler les caractères d'adaptation de cette espèce à la sécheresse. L'extraction de l'huile essentielle et l'analyse chimique par CPG/SM a révélé la richesse de cette huile en…mehr

Produktbeschreibung
Le romarin officinal (Rosmarinus officinalis L), est une Lamiacée poussant à l'état sauvage et très cultivée dans les pays du pourtour méditerranéen. Notre travail a été entamé d'abord par une étude ethnobotanique dans trois régions : Annaba, Guelma et El-Tarf (Algérie) a confirmé la place qu'occupe cette plante dans la phytothérapie traditionnelle. Une étude histologique sur la feuille et la tige nous a permis de déceler les caractères d'adaptation de cette espèce à la sécheresse. L'extraction de l'huile essentielle et l'analyse chimique par CPG/SM a révélé la richesse de cette huile en Borméol, Verbénone et Beta-Linalool. L'huile essentielle du romarin a donné une bonne activité antibactérienne sur Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Acinetobacter.sp faiblement marquée sur Pseudomonas aeruginosa ; ainsi qu'une forte activité anti-oxydante. Les autres extraits du romarin (tanins, infusé et décocté) possèdent une activité moins prononcée que celle de l'huile essentielle.
Autorenporträt
Nora Mahfouf est titulaire d'un doctorat en biologie, option écotoxicologie, environnement et santé, de l'université Chadli Benjedid (El Tarf, Algérie).