Cette étude traite du régime alimentaire du Maigre Argyrosomus regius (Asso, 1801), en accordant une attention à la relation prédateur-proie probable en la Courbine et crevettes. Elle a porté sur 240 individus d'Argyrosomus regius, de longueur à la fourche (Lf) comprise entre 65 et 181 cm et de 3 à 54 kg de poids, provenant de la région de Nouadhibou entre mai 2009 et janvier 2010. Le régime alimentaire a été étudié par les méthodes d'études des contenus stomacaux. Le coefficient global de vacuité est de 53 %. Ce coefficient élevé serait plutôt lié à la technique de capture de l'échantillon qui provient essentiellement de la pêche aux filets dormant. La Courbine se nourrit exclusivement des poissons et préférentiellement des Clupeidae (notamment la sardinelle ronde Sardinella aurita, et la sardinelle plate sardinella maderensis) et secondairement de la truite de mer Dicentrarchus punctatus. L'indice de réplétion s'est situé entre un peu moins de 0.2 à un peu plus de 0.6. Ses valeurs plus basses ont été enregistrées pendant les mois de juin, juillet et août.