Türk Kahvesi - Kuzucu, Kemalettin
29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Bir fincan kahvenin 500 yillik hatiri vardir... Sabri M. Koz ve Kemalettin Kuzucunun hazirladigi Kahve kitabi, kahvenin ülkemizdeki 500 yillik macerasini anlatiyor. 500 yildir Türklerin hayatinda önemli bir yer tutan kahvenin kökleri, bir Afrika ülkesi olan Habesistana Etiyopya, dallari bir Arap Yarimadasi ülkesi olan Yemene kadar uzansa da artik ne Yemenden dagiliyor bütün dünyaya ne de Habesistandan... Ama bu yayginlikta Türklerin payi büyük ve Türk Kahvesi de ne oldugu bilinerek tüketilen bir imparatorluk icecegi ayni zamanda... Hicbir zaman söylencelerden, din ve siyas engellemelerden ve…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Bir fincan kahvenin 500 yillik hatiri vardir... Sabri M. Koz ve Kemalettin Kuzucunun hazirladigi Kahve kitabi, kahvenin ülkemizdeki 500 yillik macerasini anlatiyor. 500 yildir Türklerin hayatinda önemli bir yer tutan kahvenin kökleri, bir Afrika ülkesi olan Habesistana Etiyopya, dallari bir Arap Yarimadasi ülkesi olan Yemene kadar uzansa da artik ne Yemenden dagiliyor bütün dünyaya ne de Habesistandan... Ama bu yayginlikta Türklerin payi büyük ve Türk Kahvesi de ne oldugu bilinerek tüketilen bir imparatorluk icecegi ayni zamanda... Hicbir zaman söylencelerden, din ve siyas engellemelerden ve ticar iliskilerden kopamamis bir tarihi var kahvenin. Avrupaya nasil tasindigi, kendini kabul ettirinceye kadar neler yasadigi hep anlatilir durur. Ancak, cok uzun zamandan beri dünya kahve ticareti büyük tacirlerin elinde. Oysa kahve, Türkler acisindan, hazirlanisi, pisirilmesi, sunumu ve bunlarla ilgili geleneksel uygulamalariyla cok özel bir icecek... Türk Kahvesinin hikayesi merak eden herkes icin Türk Kahvesinde... Kahve Yemenden gelir Bülbül cimenden gelir Ak topuk beyaz gerdan Her gün hamamdan gelir Kahve bistigi yerde Telve tastigi yerde Güzel cirkin aranmaz Gönül düstügü yerde