Ülkü Necipoglu

Broschiertes Buch

Türk ve Bati Mutfagindan Yemek Tarifleri

Beschreibung

Türk ve Bati mutfaginin en secme ve kolay hazirlanan yemekleri bu kitapta yer aliyor. Ailemden ve dostlarimdan ögrendiklerim yitip gidebilir, diye düsünen Ülkü Necipoglunun keyifli arkadas sofralarindan ögrendikleri, bu kitaptaki secmelerin büyük bir kismini olusturuyor. Secilen yemeklerin diger bir kismi yazarin ailesinden, özellikle Rumeli kökenli, Istanbullu annesinden ve Egeli kayinvalidesinden ögrendikleri. Bunlarin yani sira, Lentre gibi ustalarin kitaplarindan esinlendigi, damak tadimiza uyan bazi tarifler de bu kitaba ayri bir renk katiyor.

Produktdetails

• Verlag: Remzi Kitabevi
• Seitenzahl: 384
• Erscheinungstermin: 1. Dezember 2012
• Türkisch
• Abmessung: 200mm x 270mm
• ISBN-13: 9789751415356
• ISBN-10: 9751415357
• Artikelnr.: 63421874