Erika Casparek-Türkkan

Türkei

Aufn. v. Hans J. Döbbelin

• Gebundenes Buch

Produktdetails

• Kulinarische Streifzüge
• Verlag: Sigloch Edition
• Seitenzahl: 222
• Deutsch
• Abmessung: 255mm
• Gewicht: 824g
• ISBN-13: 9783893930999
• ISBN-10: 389393099X
• Artikelnr.: 12093523

Autorenporträt

Hans Joachim Döbbelin ist Star-Food-Fotograf und Buchautor. Studium der Kunstgeschichte, Archäologie und Psychologie. Betreibt heute ein Studio für Foodfotografie in Schwäbisch Gmünd sowie in der Toskana Anbau von biologischem Wein und Olivenöl.

Erika Casparek-Türkkan, Reisejournalistin und Autorin zahlreicher Kochbücher, bereist seit rund dreißig Jahren den Mittelmeerraum. Nicht nur die Menschen, sondern auch die Kochkultur, die gesunde, einfache Lebensweise und vor allem die authentischen Rezepte lernte sie kennen und lieben.