I tumori odontogeni sono un gruppo eterogeneo di lesioni di diverso comportamento clinico e tipo istopatologico, che vanno dalle lesioni amartomatose alla malignità. Questi tumori nascono dai tessuti che costituiscono i nostri denti, sono unici per le mascelle e, per estensione, quasi unici per l'odontoiatria. Secondo la classificazione, i tumori odontogeni benigni sono classificati come segue: Epiteliali, mesenchimali (ectomesenchimali) o misti, a seconda della componente del germe dentale che dà origine alla neoplasia. I tumori odontogeni maligni sono piuttosto rari e sono denominati in modo simile a seconda che la componente epiteliale o mesenchimale o entrambe le componenti siano maligne.