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Il turismo è ormai diventato un'industria. È la principale fonte di valuta estera per un terzo dei paesi in via di sviluppo, ma a un costo sociale, ambientale e culturale nocivo: privatizzazione del patrimonio, distruzione degli ecosistemi, folclorizzazione delle società, consumo dei costumi... La monocultura del turismo di massa e la diversificazione a oltranza della sua offerta portano a qualcosa di diverso da un "nuovo uso occidentale del mondo"? Le iniziative di turismo etico vorrebbero farci credere questo. Tuttavia, la realtà del rapporto ineguale tra "visitatori" e "visitati" e lo squilibrio più globale tra i promotori dell'industria turistica e le popolazioni locali richiedono una nuova regolamentazione.