Esta obra intitulada de Turismo: Campo de Reflexões Teóricas & Diálogos de Saberes, reúne uma coletânea de textos científicos que é resultado de pesquisas e estudos sistemáticos no campo da produção do saber turístico, cuja temática central é o fenômeno turístico como campo de análises e reflexões teórico-metodológicas. O título do livro faz alusão ao pensamento democrático e plural de Edgar Morin, que nos inspira por meio da arte, da ciência e da educação, à construção de uma "cabeça bem-feita", a repensar a reforma e reformar o pensamento, uma rica relação dialética que vem promovendo uma revolução nos ambientes acadêmicos e na maneira de vermos o mundo com todas as suas nuances, contradições e incertezas. Nessa perspectiva, o diálogo entre os múltiplos saberes que compõem o capital científico e que integra as relações humanas e sociais é essencial para uma melhor compreensão do turismo não apenas como atividade capitalista produtiva, mas, sobretudo, como fenômeno socioculturalda sociedade contemporânea na condição de força motriz para a viabilização de atividades de lazer e entretenimento por meio de experiências de viagem para fins turísticos.