uz, yemeklerimize lezzet katman¿n yan¿ s¿ra säl¿¿¿m¿z¿ da olumsuz etkileyen bir elementtir. Yüksek tuz tüketimi, yüksek kan bas¿nc¿, kalp hastal¿klar¿ ve di¿er ciddi säl¿k sorunlar¿na neden olabilir. Ancak tuzsuz yemeklerin de s¿k¿c¿ ve lezzetsiz oldu¿unu dü¿ünenler için buraday¿z. "Tuzsuz Mutfä¿" adl¿ kitab¿m¿z, tuzsuz yemeklerin de lezzetli olabilece¿ini kan¿tlamak için haz¿rland¿. Kitapta yer alan tarifler, tuzsuz yemeklerin ne kadar lezzetli ve ¿ä¿rt¿c¿ olabilece¿ini gösteriyor. Tuzsuz yemek yapman¿n s¿rr¿, farkl¿ baharatlar, otlar ve aromalarla yemeklere tat vermekten geçiyor. "Tuzsuz Mutfä¿" ile hem lezzetli hem de säl¿kl¿ yemekler yapman¿n keyfini ç¿karacaks¿n¿z. Kitapta yer alan tarifler, sadece tuzsuz de¿il ayn¿ zamanda dü¿ük sodyum içeri¿ine sahip olacak ¿ekilde tasarland¿. Bu da yemeklerinizi säl¿kl¿ hale getirirken lezzetinden ödün vermenize gerek kalmayacä¿ anlam¿na geliyor. Ay¿e Nur Demir, "Tuzsuz Mutfä¿" kitab¿n¿ haz¿rlarken, hem lezzet hem de säl¿k aç¿s¿ndan en uygun malzemeleri seçti. Kitap, tuzsuz yemek yapmak isteyen herkes için bir rehber niteli¿inde. Hem yeni tarifler ke¿fetmek hem de säl¿kl¿ bir yäam sürdürmek isteyenler için vazgeçilmez bir kaynak.