Ajgul' Abugalieva

Twerdozernost' i Sostaw Glütenina w Selekcii Ozimoj Pshenicy

Harakteristika geneticheskih resursow ozimoj pshenicy w Central'noj Azii

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Rajonirovannye i perspektivnye sorta Kazahstana i Srednej Azii, proanalizirovany po sostavu gljutenina v sotrudnichestve s Dr. R.J.Pena, v ramkah Mezhdunarodnoj programmy selekcii ozimoj pshenicy SIMMIT-IKARDA (direktor programmy Morgunov A.I.). Sortovye resursy ozimoj myagkoj pshenicy Central'noj Azii Kazahstana i konstantnye gibridy s dikimi sorodichami ranzhirovany: 1) po klassam tverdozernosti (kak osnovy segmentacii zernovogo rynka po konechnomu tipu ispol'zovaniya zerna) i 2) po sostavu sub#edinic gljutenina (kak geneticheskogo potenciala hlebopekarnogo kachestva). Informaciya po VMS-gljutenina v kombinirovanii s dannymi po komponentnomu sostavu gliadina pozvolyajut otvetit' na vse 3 voprosa tehnicheskih kriteriev UPOV: otlichimost', odnorodnost' i stabil'nost'. Formula VMS+NMS gljutenina v sovokupnosti s klassom tverdozernosti i 1B/1R translokacii daet prognoz kachestva s raznoj stepen'ju jeffektivnosti v sravnenii mezhdu soboj (po markeram) i s tehnologicheskimi pokazatelyami zerna. V celyah stabilizacii kachestva zerna vazhna selekciya na vyravnennost' po sootnosheniju myagkih/tverdyh zeren i, v celom na tverdozernost'.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 72
• Erscheinungstermin: 27. Mai 2014
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 125g
• ISBN-13: 9783659371073
• ISBN-10: 3659371076
• Artikelnr.: 41077992

Autorenporträt

Abugaliewa Ajgul' Izteleuowna, doktor biologicheskih nauk, professor, TOO "Kazahskij nauchno-issledowatel'skij institut zemledeliq i rasteniewodstwa" MSH RK, Zaweduüschaq laboratoriej biohimii i kachestwa s/h produkcii.