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Über den Dächern Freiburgs
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Über den Dächern Freiburgs

Die schönsten Rezepte des Schlossbergrestaurants Dattler

Rezepte v. Hansjörg Dattler, Jörg Dattler u. Norbert Bürger; Fotos: Achim Käflein
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Freiburg gilt als eine der schönsten und beliebtesten Städte Deutschlands. Südliches Ambiente, verträumte Gassen, pittoreske historische Gebäude, unzählige Straßencafés und der farbenfrohe Wochenmarkt laden zum Verweilen und Genießen ein.Achim Käflein stellt in sehr stimmungsvollen, aktuellen Photographien die schönsten Plätze und Perspektiven seiner Heimatstadt vor. Die appetitanregenden Foodphotos machen Lust auf über 70 Rezepte des traditionsreichen Schlossbergrestaurants Dattler.Hansjörg und Jörg Dattler erklären zusammen mit ihrem Küchenchef Norbert Bürger engagiert, ver...