Sowohl vorübergehende als auch chronische Ernährungsunsicherheit sind in Äthiopien weit verbreitet. Darüber hinaus ist die Ernährungsunsicherheit eines der charakteristischen Merkmale der ländlichen Armut, von der Millionen von Menschen betroffen sind. Das Problem der Ernährungsunsicherheit ist sehr vielfältig und hat viele Dimensionen, die von der globalen, regionalen, landesweiten, lokalen, Haushalts- bis zur individuellen Ebene reichen. Darüber hinaus werden die verschiedenen, komplexen und miteinander verknüpften Ursachen für die Ernährungssicherheit der Haushalte und die lokalen Reaktionen in Krisenzeiten nicht im Detail untersucht, insbesondere nicht auf der Ebene der Haushalte. Daher ist es unser Ziel, mit der Herausgabe dieses Buches eine Antwort auf die jüngsten Aufrufe zu geben, wieder stärker politisierte Ansätze zur Bewältigung von Ernährungssicherungsproblemen im Land einzuführen. Wir haben dieses Buch vor allem herausgegeben, um weitere umfangreiche Forschungsarbeiten von Wissenschaftlern anzustoßen, die dies als Sprungbrett nutzen, um starke intellektuelle, aber wissenschaftliche Kooperationsmechanismen zu entwickeln, um diesem beängstigenden Juckreiz des Landes Einhalt zu gebieten.
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