Übersicht über die Eigenschaften einiger Fischarten - Aberoumand, Ali
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Dieses Buch enthält Übersichts- und Forschungsartikel, die über verschiedene Fischarten veröffentlicht wurden. Sein Studium wird Studenten, Forschern, Professoren und Besitzern von Fischereibetrieben empfohlen, um die notwendigen Informationen über die notwendigen Eigenschaften verschiedener Fischarten zu erhalten.Forschungsinteresse des Autors:Physikalisch-chemische Eigenschaften vor und nach der Verarbeitung, Lebensmittelchemie und Verarbeitung, Diät enthalten Meeresfrüchte und ihre Rolle in der Gesundheit der Menschen.Physikalisch-chemische Eigenschaften vor und nach der Verarbeitung,…mehr

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Produktbeschreibung
Dieses Buch enthält Übersichts- und Forschungsartikel, die über verschiedene Fischarten veröffentlicht wurden. Sein Studium wird Studenten, Forschern, Professoren und Besitzern von Fischereibetrieben empfohlen, um die notwendigen Informationen über die notwendigen Eigenschaften verschiedener Fischarten zu erhalten.Forschungsinteresse des Autors:Physikalisch-chemische Eigenschaften vor und nach der Verarbeitung, Lebensmittelchemie und Verarbeitung, Diät enthalten Meeresfrüchte und ihre Rolle in der Gesundheit der Menschen.Physikalisch-chemische Eigenschaften vor und nach der Verarbeitung, Lebensmittelchemie, und Fischverarbeitung, Diät enthalten Meeresfrüchte und seine Rolle in der Gesundheit der Menschen
Autorenporträt
Dr. Ali Aberoumand has accomplished his doctoral degree in Pune University in India in 2010. And he is currently working as a Chair professor at Behbahan Khatam Alanbia University of Technology, Iran. He has been worked on Fish different species in Iran. He published many articles in this subject in best scientific journals.