UM ESTUDO DE CASO SOBRE DOENÇAS DE ARMAZENAMENTO DE FRUTOS E PRODUTOS HORTÍCOLAS - T.C., Gopal
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O objetivo do presente inquérito era recolher informações sobre infecções fúngicas pós-colheita na cidade de Tumkur. Os produtos infectados por fungos foram trazidos para o centro de estudos no J.S.S. Arts, Science and Commerce College em Gokak, distrito de Belagavi, Karnataka, a partir do mercado Sri Siddhi Vinayaka em Tumkur. No decurso do inquérito, foram colhidas 150 amostras no total. As amostras foram submetidas a isolamento e investigação de fungos. No total, foram registados 9 tipos de fungos de 6 géneros em produtos hortícolas, enquanto 8 tipos de fungos de 8 géneros foram…mehr

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Produktbeschreibung
O objetivo do presente inquérito era recolher informações sobre infecções fúngicas pós-colheita na cidade de Tumkur. Os produtos infectados por fungos foram trazidos para o centro de estudos no J.S.S. Arts, Science and Commerce College em Gokak, distrito de Belagavi, Karnataka, a partir do mercado Sri Siddhi Vinayaka em Tumkur. No decurso do inquérito, foram colhidas 150 amostras no total. As amostras foram submetidas a isolamento e investigação de fungos. No total, foram registados 9 tipos de fungos de 6 géneros em produtos hortícolas, enquanto 8 tipos de fungos de 8 géneros foram identificados em frutos. O presente estudo constatou que uma proporção considerável de frutos e legumes apresentava infecções fúngicas, o que levou a perdas. Na área de estudo, nota-se também que a perda de frutos é superior à perda de produtos hortícolas. Mais espécies de fungos afectaram os legumes do que os frutos, com mais espécies de fungos a afetar os legumes. Devido ao ambiente adequado, a incidência de doenças atingiu o seu pico entre junho e novembro. O estudo mostra inequivocamente que existe uma enorme possibilidade de investigar as doenças do mercado de armazenamento de frutos e produtos hortícolas, a fim de desenvolver uma cura para estas doenças e prolongar o prazo de validade dos produtos.
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Autorenporträt
Dr. Gopal T.C., Assistenzprofessor und HOD, Abteilung für Botanik am J.S.S. Arts, Science and Commerce College, Gokak, Belagavi - District. Er hat an der Universität Bangalore P.G. Botanik gelehrt und 07 Studenten zum M.Phil. in Botanik geführt. Zurzeit ist er Mitglied des BOE an der Rani Channamma Universität, Belagavi, für den U.G. Kurs in Botanik.