Este livro trata da cultura do cornichão sob contrato no Estado de Karnataka (Índia). O estudo tenta esclarecer a área, a produção, a qualidade e os preços praticados através de contratos de cultura para o cultivo de cornichão em Karnataka. O estudo centra-se igualmente no mecanismo de preços e na análise dos custos de cultivo e da análise dos lucros. Uma vez que o cornichão tem grande procura nos mercados estrangeiros, era também importante estudar a eficiência da utilização dos recursos e os factores que influenciam os agricultores a celebrar contratos com empresas patrocinadoras em Karnataka. O estudo aborda igualmente as disposições contratuais e as sugestões dos agricultores no que respeita ao pagamento e ao fornecimento de factores de produção pelas empresas contratantes, bem como os problemas enfrentados pelos agricultores em caso de incumprimento do contrato na zona de estudo de Karnataka. (Gist).
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