Ravi Kanth Reddy Poonooru, Srinivasa Kumar

Um passo à frente na nutrição de ruminantes

Enzimas fibrolíticas e cultura de leveduras

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Nos últimos anos, a cultura de leveduras e as enzimas fibrolíticas têm sido utilizadas para melhorar o valor nutritivo e a eficiência de utilização de alimentos grosseiros de má qualidade. A suplementação com enzimas fibrolíticas e culturas de leveduras nas dietas de ruminantes pode aumentar a DMI, o desempenho produtivo, a degradação da celulose e a digestibilidade dos nutrientes. A cultura de levedura (Saccharomyces cerevisiae) tem sido amplamente utilizada como suplemento alimentar em ruminantes. Os benefícios associados à S. cerevisiae incluem o aumento da digestão de MS e NDF, o aumento da taxa inicial de digestão da fibra, a melhoria da degradação in situ de CP e NDF e da eficiência microbiana, e o aumento da DMI e da produção de leite. O livro "A step Ahead in Ruminant Nutrition" trata do efeito da adição direta de preparação de enzimas fibrolíticas e/ou cultura de leveduras a TMR à base de cascas de amendoim sobre a utilização de nutrientes e metabolitos de fermentação ruminal em touros búfalos Murrah graduados.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 100
• Erscheinungstermin: 26. September 2023
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 167g
• ISBN-13: 9786206492214
• ISBN-10: 6206492214
• Artikelnr.: 69057206

Autorenporträt

Licenciado em SVVU, Tirupati, com uma licenciatura em Ciências Veterinárias e um mestrado em Nutrição Animal, trabalha atualmente como investigador na Faculdade de Ciências Veterinárias de Gannavaram. Recebeu uma medalha de ouro por ter sido o melhor aluno da universidade no ano académico de 2016 e prémios de melhor trabalho de investigação em conferências nacionais.