Jídlo je víc ne¿ jen ob¿iva - je to most mezi kulturami, vyprav¿¿ tradic a oslava identity. Tato kuchäka je cestou p¿es ¿ivé chut¿ korejské kuchyn¿, láskypln¿ napln¿né uklid¿ující esencí americké kuchyn¿. Jako korejský Ameri¿an jsem vyrostl ve dvou sv¿tech: ten, který má ko¿eny v bohatém d¿dictví Koreje, s jejím odvá¿ným ko¿ením, fermentovanými poklady a odu¿evn¿lými pokrmy, a druhý, který je formován rozmanitou a inovativní kulturou jídla Ameriky. . Tato kniha spojuje tyto dva sv¿ty a nabízí recepty, které ctí tradice a zárove¿ zahrnují moderní kreativitu. Uvnit¿ najdete pokrmy, které odrá¿ejí toto krásné spojení - klasické korejské hlavní pokrmy p¿epracované s americkým nádechem a americká oblíbená jídla pový¿ená s nádechem korejského vkusu. Od hamburger¿ inspirovaných bulgogi ä po kimchi mac a sýr, kädý recept je vytvo¿en tak, aby byl p¿ístupný, a p¿esto autentický a spojoval to nejlep¿í z obou kuliná¿ských krajin. A¿ u¿ znovuobjevujete své d¿dictví, poprvé prozkoumáváte korejské chut¿ nebo jen chcete roz¿í¿it své kuliná¿ské obzory, tato kuchäka je pro vás. Poj¿me vkro¿it do kuchyn¿ a vytvo¿it n¿co lahodného, co nás spojuje, jedno jídlo po druhém
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.