Ziel dieses Handbuchs ist es, all jenen eine praktische Anleitung zu geben, die ein Qualitätsmanagementsystem einführen und natürlich die ISO 9001-Zertifizierung oder andere vom Markt geforderte Zertifizierungen erhalten möchten.Das Handbuch ist ein detaillierter Leitfaden, der die einzelnen Schritte des Prozesses von der Analyse der aktuellen Situation bis zur Zertifizierung des Unternehmens beschreibt und sich vor allem an Unternehmen des Agrar- und Ernährungssektors richtet.Mit der Erfahrung aus der wiederholten Teilnahme am Premio Nacional Agroalimentario als Berater für mehrere große Unternehmen in Mexiko.Gleichzeitig haben wir auch am Nationalen Qualitätspreis und am Preis für die besten mexikanischen Unternehmen teilgenommen.