La biometria è una branca della scienza che comprende la misurazione di variabili e parametri fisiologici. I parametri fisiologici sono la pressione sanguigna, la velocità del flusso sanguigno, il potenziale d'azione dei muscoli termici, la temperatura, il valore del pH del sangue, ecc. La fisiologia spiega i fattori fisici e chimici che sono responsabili dell'origine, dello sviluppo e della progressione della vita. L'origine dei biopotenziali, gli elettrodi biopotenziali, gli amplificatori biologici, l'ECG, l'EEG, l'EMG, la PCG, l'EOG, il sistema di elettrocateteri e i metodi di registrazione, le forme d'onda tipiche e le caratteristiche dei segnali. Questi segnali sono i potenziali bioelettrici. I potenziali bioelettrici sono in realtà tensioni ioniche prodotte come risultato dell'attività elettrochimica di alcuni tipi speciali di cellule.