Un manuel d'analyse des composés biochimiques

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Un composé est une substance constituée de molécules qui contiennent deux ou plusieurs éléments liés entre eux. Un composé biochimique est un composé qui contient du carbone et que l'on trouve dans les êtres vivants. Ils sont impliqués dans tous les processus de la vie : croissance, digestion, respiration, etc. Dans le monde réel, toutes les molécules biochimiques contiennent de l'hydrogène et de l'oxygène. Elles peuvent également contenir de l'azote, du soufre et du phosphore. Ce livre est très utile pour les chercheurs.