Un savon idéal à partir des mélanges d'huiles grasses naturelles

Un savon idéal à partir des mélanges d'huiles grasses naturelles

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Des savons issus de différents mélanges d'huile de palmiste, d'huile de palme grasse et d'huile de coco ont été préparés. Les propriétés des huiles ont été étudiées par l'indice d'iode, l'indice d'acidité, l'indice de saponification et la chromatographie en phase gazeuse. Le test de l'indice d'iode détermine la quantité de graisses insaturées dans le savon, l'indice d'acidité indique les milligrammes d'hydroxyde de potassium nécessaires pour neutraliser l'acide gras libre présent dans un gramme d'échantillon d'huile, l'indice de saponification détermine la quantité de KOH...