Il turismo inclusivo mira ad eliminare le barriere fisiche, sensoriali o di comunicazione, e persegue anche le pari opportunità per tutte le persone di godere delle attività turistiche. Pertanto, l'obiettivo principale di questo progetto di intervento è quello di stabilire una guida di procedure per l'attenzione dei turisti con disabilità negli stabilimenti alberghieri della catena COMISERSA nella città di Cuenca: Hotel El Conquistador e Hotel Presidente. A questo scopo, sono state applicate tecniche di indagine al personale amministrativo e operativo degli stabilimenti in studio, e sono state condotte interviste con i direttori delle organizzazioni legate al tema della disabilità. Come risultato, è stato riscontrato che in entrambi gli stabilimenti c'è una lacuna nella questione dell'inclusione alberghiera, che si riflette nel mancato rispetto dei requisiti del modello di accessibilità universale e l'inadeguata esecuzione di azioni e politiche che garantiscono la sicurezza e la cura delle persone con disabilità. Infine, il lavoro stabilisce l'elaborazione di una guida per migliorare gli standard di cura.