Una lectura geocrítica de la cocina - Diomandé Dit Zransar, Gondo Serges
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Con el creciente número de innovaciones en el ámbito culinario, la literatura y los comparativistas contemporáneos cuestionan los tipos de cocina actuales, las formas en que se representan y los cambios que se están produciendo en este ámbito. A partir de estas dinámicas en este espacio, la geocrítica de Westphal aporta una nueva lectura de la cocina a través de la obra Comment cuisiner son mari à l'africaine de Calixte Beyala.Estas innovaciones en el ámbito culinario no se limitan a la carretera, ya que la cocina es muy compleja, con su carácter transgresor donde la movilidad, el romance, el embrujo, la seducción y la historicidad van de la mano.…mehr

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Produktbeschreibung
Con el creciente número de innovaciones en el ámbito culinario, la literatura y los comparativistas contemporáneos cuestionan los tipos de cocina actuales, las formas en que se representan y los cambios que se están produciendo en este ámbito. A partir de estas dinámicas en este espacio, la geocrítica de Westphal aporta una nueva lectura de la cocina a través de la obra Comment cuisiner son mari à l'africaine de Calixte Beyala.Estas innovaciones en el ámbito culinario no se limitan a la carretera, ya que la cocina es muy compleja, con su carácter transgresor donde la movilidad, el romance, el embrujo, la seducción y la historicidad van de la mano.
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Autorenporträt
Diomandé gondo serges dit Zransar is an Ivorian writer and literary critic. This work is the fruit of his master's research in general and comparative literature, geocriticism option.