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I fattori demografici dello studio includono il sesso, l'area, l'istruzione e l'occupazione. È stata riscontrata una differenza significativa nella percezione di maschi e femmine, aree rurali e urbane, laureati, laureandi e dottori di ricerca, impiegati, professionisti, casalinghe, dipendenti pubblici e privati. I risultati sono stati verificati al livello di significatività del 5%. L'analisi è stata effettuata con l'uso di SPSS. Questo manoscritto sarà utile per studenti universitari, laureati e post-laureati, studiosi di ricerca e per le aziende produttrici di latticini per comprendere la percezione dei consumatori e migliorare il livello di soddisfazione dei clienti. Sarà molto utile agli studenti per conoscere la ricerca di base e sarà utile per realizzare i loro progetti di ricerca basati su dati primari. Il libro è in un linguaggio semplice e facilmente comprensibile per le persone che non hanno un background di ricerca e sono interessate al lavoro di ricerca.