L'industria dei viaggi e del turismo è oggi il settore commerciale più grande e diversificato del mondo. L'importanza di questa industria deriva direttamente dal fatto che serve come fonte primaria per generare entrate, occupazione, crescita del settore privato e sviluppo delle infrastrutture per molti Paesi. Il turismo è diventato uno dei settori più importanti dell'economia globale e rappresenta l'11% del prodotto interno lordo (PIL) mondiale e dà lavoro a 200 milioni di persone.