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L'étude des sols et de l'utilisation des terres permet de définir et de délimiter l'étendue et la localisation des types de sols. Les techniques d'évaluation des terres ont le meilleur potentiel pour identifier l'aptitude agricole des terres et par conséquent pour le transfert de technologies agricoles. L'étude des sols fournit une classification systématique des sols en séries bien définies et leurs phases ou d'autres unités de classification sur la base de leurs caractéristiques importantes par le biais d'un examen sur le terrain et en laboratoire de l'ensemble du profil du sol et leur distribution est présentée sous la forme d'une carte délimitant les différentes frontières du sol.