L'éducation à l'environnement est un moyen de créer des connaissances, une compréhension, des valeurs, des attitudes, des compétences, des capacités et une sensibilisation des individus et des groupes sociaux à la protection de l'environnement. L'éducation à l'environnement est une tentative de réorientation de l'éducation afin de rétablir la compétence environnementale comme l'un de ses objectifs fondamentaux, au même titre que la compétence personnelle et sociale. L'éducation environnementale s'intéresse à la fois au présent et à l'avenir. Elle vise donc à fournir aux individus les connaissances, les compétences et les attitudes qui permettront à la société de développer une nouvelle vision du monde, un ensemble de valeurs et une éthique environnementale.