Uno studio qualitativo sui fattori che influenzano le scelte alimentari degli anziani - Dengende, Obert
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Gli anziani in contesti a basso reddito come il Botswana si affidano a diete di bassa qualità che contribuiscono a un cattivo stato nutrizionale. Il rischio di malnutrizione e di cattivo stato nutrizionale è presente a causa dei cambiamenti fisiologici che si verificano con l'invecchiamento, della povertà e della dipendenza da altri per l'assistenza o l'accesso al cibo. La malnutrizione e lo scarso stato nutrizionale contribuiscono al carico di malattia peggiorando la pre-disposizione alla malattia e allungando il recupero. Lo scopo di questo studio è stato quello di esplorare i fattori che…mehr

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Produktbeschreibung
Gli anziani in contesti a basso reddito come il Botswana si affidano a diete di bassa qualità che contribuiscono a un cattivo stato nutrizionale. Il rischio di malnutrizione e di cattivo stato nutrizionale è presente a causa dei cambiamenti fisiologici che si verificano con l'invecchiamento, della povertà e della dipendenza da altri per l'assistenza o l'accesso al cibo. La malnutrizione e lo scarso stato nutrizionale contribuiscono al carico di malattia peggiorando la pre-disposizione alla malattia e allungando il recupero. Lo scopo di questo studio è stato quello di esplorare i fattori che influenzano le scelte alimentari degli anziani del distretto di Chobe in Botswana, al fine di formulare raccomandazioni per lo sviluppo e l'attuazione di politiche pubbliche salutari. L'alimentazione sana e adeguata dal punto di vista nutrizionale non dipende tanto dalle scelte individuali quanto dalla disponibilità e dall'accessibilità degli alimenti. Le politiche pubbliche salutari attraverso l'alimentazione e la nutrizione devono estendersi oltre il settore sanitario anche ai settori non sanitari.
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Autorenporträt
Obert Dengende erwarb 2016 an der Universität Liverpool einen Master in Public Health und 2003 an der Universität Simbabwe einen Bachelor in Medizin. Er ist Geschäftsführer der New Hope Private Clinic in Kasane, Botswana. Sein besonderes Interesse gilt der ganzheitlichen Gesundheitsversorgung in ressourcenarmen Gebieten.