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In meiner Arbeit widme ich dem Thema der Höflichkeit bei den Deutschen und Tschechen. Ich stelle mir die Frage, ob sich bei dem Gespräch im Café die kulturelle Standards erweisen. An Beispielen der Autoren aus verschiedenen Ländern - Deutschland, Tschechien und Japan unterschiede ich positive und negative Höflichkeit, gesichtsbedrohenden und gesichtsbeschützenden Akt. Ich orientiere mich hauptsächlich auf die deutschen und tschechischen Kulturstandards, konkret auf die Kulturstandardpaare Konfliktvermeidung versus Konfliktkonfrontation, Sachbezug versus Personenbezug, Trennung von Persönlichkeits- und Lebensbereichen versus Diffusion von Persönlichkeits- und Lebensbereichen und schwacher versus starker Kontext. Empirischer Teil der Arbeit ist die Untersuchung im Cafés. Ich beobachte das Verhalten der Kellner in sieben deutschen und sieben tschechischen Cafés. Ich habe zwei Städte, in denen ich abwechselnd wohnte, gewählt - Prag und Regensburg. Ich untersuche, ob die kulturellen Standards im Alltagsverhalten projiziert werden.