Diese Studie zeigt die Veränderungen in den physikalisch-chemischen Eigenschaften des Speichels bei Diabetespatienten mit schlechter Stoffwechseleinstellung. Der Speichel gilt als nicht-invasive Methode zum Nachweis entzündlicher Biomarker wie Speichel-Interleukin-6, Interleukin-1-Rezeptor-Antagonist, sekretorischer Leukozyten-Peptidase-Inhibitor und Matrix-Metalloproteinase, die als Indikator für den oralen Gesundheitsstatus und die glykämische Kontrolle bei Typ-I-Diabetes mellitus gelten können.