Ursachen von Mangelernährung bei bestimmten Krankheiten des Magen-Darm-Traktes - Müller, Sven-David
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Fachbuch aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, , Sprache: Deutsch, Abstract: Erkrankungen des Dünndarms, insbesondere ein Morbus Crohn, führen oftmals zu Mangelernährung und Untergewicht. Zum Ausgleich dieser Mangelernährung ist eine hochkalorische Ernährungstherapie erforderlich. CED-Patienten profitieren von einer enteralen Ernährung mit Trink- oder Sondennahrung. Wirkstoffmangelzustände sollten durch Substitute ausgeglichen werden. Zinkmangel ist besonders häufig. Patienten mit Mangelernährung bei Dünndarmerkrankungen bedürfen der intensiven Beratung…mehr

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Produktbeschreibung
Fachbuch aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, , Sprache: Deutsch, Abstract: Erkrankungen des Dünndarms, insbesondere ein Morbus Crohn, führen oftmals zu Mangelernährung und Untergewicht. Zum Ausgleich dieser Mangelernährung ist eine hochkalorische Ernährungstherapie erforderlich. CED-Patienten profitieren von einer enteralen Ernährung mit Trink- oder Sondennahrung. Wirkstoffmangelzustände sollten durch Substitute ausgeglichen werden. Zinkmangel ist besonders häufig. Patienten mit Mangelernährung bei Dünndarmerkrankungen bedürfen der intensiven Beratung durch spezialisierte Diätassistenten oder Diplom Oecotrophologen. Mangelernährung ist bei Magen-Darm-Erkrankungen. Aber wie kommt es zu Mangelernährung und was kann dagegen unternommen werden. Zunehmen leicht gemacht mit den Ausarbeitungen von Sven-David Müller. Sven-David Müller ist Diätassistent und Diabetesberater DDG. Sven-David Müller ist bekannter Buchautor, Medizinjournalist und Gesundheitspublizist.
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Autorenporträt
Hon.-Prof. PhDr. Sven-David Müller (www.svendavidmueller.de), MSc., ist Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG). Er absolvierte seine Ausbildung an der Diätlehranstalt in Bad Hersfeld. Die Weiterbildung zum Diabetesberater erhielt er an der Uniklinik in Jena. Sven-David Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert und ist Master of Science (MSc.) in Applied Nutrtional Medicine (angewandte Ernährungsmedizin). Daran anschließend hat er Gesundheitswissenschaften/Public Health studiert und ist PhDr. (Doktor der Philosophie in Gesundheitswissenschaften/Public Health). Sven-David Müller ist Autor von mehr als 236 wissenschaftlichen Artikeln, die in nationalen und internationalen Fachzeitschriften erschienen sind. Der ernährungsmedizinische Wissenschaftler hat sich insbesondere auf die Bereiche Diätetik und Ernährungstherapie bei metabolischen Erkrankungen (Diabetes mellitus, Übergewicht und Adipositas sowie Fettstoffwechselstörungen), gastroenterologis